Hücre Zarı ve Sitoplazmа
Hücre zarı senin evinin kapısı gibi - sadece istediği molekülleri içeri alır. Bu seçici geçirgenlik sayesinde hücre kendini korur. Yapısında protein, yağ, karbohidrat ve fosfat bulunur.
Singer-Nicholson'ın akışkan mozaik modeli günümüzde kabul ediliyor. Bu modele göre zar, sürekli hareket eden çift katlı yağ tabakasından oluşur. Hayvan hücrelerinde kolesterol de var - bu zara sağlamlık kazandırır.
Sitoplazma hücrenin iç ortamı - %90'ı su olan yarı akışkan bir sıvı. İçinde enzimler, vitaminler, glikoz gibi her şey yüzüyor. Metabolik olayların çoğu burada gerçekleşir.
Zardaki glikolipit ve glikoproteinler hücrelerin kimlik kartı gibi. Sayesinde hücreler birbirini tanır, hormonlar doğru yere gider.
İpucu: Kanal proteinleri arasındaki deliklere "por" denir - küçük moleküller buradan geçer!