Osmotik Basınç ve Bilimsel Yöntem
Osmotik basınç hücrenin su alma isteğidir ve çözünen madde yoğunluğu ile doğru orantılıdır. Turgor basıncı ise hücredeki suyun duvara yaptığı basınçtır. Emme kuvveti = Osmotik basınç - Turgor basıncı formülüyle bulunur.
Çözeltiler hücreye göre üç çeşittir: Hipertonik yog˘un,hu¨cresukaybeder−plazmoliz, hipotonik (seyreltik, hücre su alır) ve izotonik (eşit yoğunluk, değişim yok).
Bilimsel yöntem 8 adımdan oluşur: Problem belirleme, gözlem, veri toplama, hipotez kurma, tahmin, kontrollü deney, analiz ve raporlama. Hipotez desteklenmezse değiştirilir, desteklenirse tekrarlanır.
Kanunlar "nasıl" sorusuna, teoriler "neden" sorusuna cevap verir. Teoriler hiçbir zaman kanuna dönüşmez!
Önemli: Plazmoliz = hücrenin büzülmesi, sadece hipertonik ortamda olur!