Günlük Yaşamda Kimya

Evimizde kullandığımız temizlik ürünlerinin çoğu bazik özellik gösterir. Örneğin lavabo açıcılar, NaOH (sud kostik) veya KOH (potas kostik) içerir ve pH değerleri oldukça yüksektir. Bu yüzden cilde temas ettiğinde yanma ve tahrişe neden olabilirler, dikkatli kullanmak gerekir.

Çamaşır suyu ise sodyum hipoklorit (NaClO) bileşiğinin sulu çözeltisidir ve mikrop öldürücü özelliği vardır. Aynı şekilde sıvı sabun ve diş macunu da bazik özellik gösterir, yani pH değerleri 7'den büyüktür. Diş macununu aşırı kullanmak diş minesinin aşınmasına sebep olabilir.

Mutfakta kullandığımız bazı ürünler ise asidik özellik taşır. Limon tuzu aslında sitrik asittir ve pH değeri 7'den küçüktür. Çaydanlık diplerindeki kireci sökmekte kullanılır ve yemeklere ekşi tat verir. Sirke ise asetik asit içerir ve antibakteriyel özelliği ile bağışıklığı destekler.

Dikkat! Sevdiğimiz gazlı içecekler genellikle şekerli suların CO₂ gazı ile işlenmesiyle elde edilir ve pH değerleri 7'den küçük olduğu için asidik özellik gösterirler. Bu nedenle fazla tüketimi dişlerimize zarar verebilir.