Fizikokimya ve Polimer Kimyası
Fizikokimya, kimyasal sistemlere fiziksel özelliklerin etkisini inceler. Sıcaklık, basınç, çözeltiler, enerji dönüşümleri bu dalın konusu.
Buzun erimesi, tuzun suda çözünmesi, araç motorunda yakıtın yanması - bunların hepsini fizikokimya açıklıyor. Günlük hayattaki fiziksel değişimlerin kimyasal nedenlerini anlamamızı sağlar.
Polimer kimyası ise plastiklerin, PVC'nin, jelatinin kimyasını inceler. Çok sayıda küçük molekülün (monomer) birleşerek büyük molekülleri (polimer) oluşturma sürecini araştırır.
💡 İpucu: Proteinler doğal, plastik ve naylon yapay polimerdir!