Kimyanın Günlük Hayattaki Yeri ve Laboratuvar Uygulamaları
Kimyasal maddelerin asitlik ve bazlık özelliklerini pH kağıdı ile kolayca belirleyebilirsiniz. Günlük hayatta kullandığımız sıvı sabun ve diş macunu genellikle bazik özellik gösterirken, sirke ve elma suyu gibi maddeler asidik özelliktedir. pH ölçeğinde 7'nin altındaki değerler asidik, üstündekiler bazik maddeleri gösterir.
Kimya bilimi günlük yaşamımızda farklı alanlarda karşımıza çıkar. Örneğin, içme suyunuzun içerdiği mineralleri öğrenmek istiyorsanız analitik kimya laboratuvarına başvurmanız gerekir. Tarım alanında verimlilik için kimyasal kullanımı ise tarım kimyası (zirai kimya) alanının konusudur.
Laboratuvarda çalışırken çeşitli kimyasalların üzerindeki risk piktogramlarını tanımalısınız. Bu işaretler, kimyasalların yanıcı, aşındırıcı, zehirli gibi tehlikeli özelliklerini gösterir ve güvenlik açısından büyük önem taşır.
Dikkat! Laboratuvar ortamında herhangi bir maddenin pH değerini ölçerken, her zaman renk karşılaştırma kartını kullanmayı unutmayın. Bazik maddeler genellikle 7-14 arası, asidik maddeler ise 0-7 arası değerler gösterir.