Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

Maddelerin başına gelen her değişiklik aynı değil! Fiziksel değişim sadece dış görünümü etkilerken, kimyasal değişim maddenin iç yapısını tamamen değiştiriyor.

Kimyasal değişimde maddenin kendisi bambaşka bir şey haline geliyor. Odun yanınca kül oluyor, çivi paslanınca demir oksit oluyor. Bu durumda artık eski haline dönemezsin.

Kimyasal değişimi şu olaylarda görürsün: yanma (odunun yanması), çürüme (meyvenin çürümesi), paslanma (çivinin paslanması), pişirme (hamburger pişirmek), mayalanma (ekmek hamuru), küflenme ve hatta solunma bile!

Fiziksel değişimde ise sadece şekil, boyut veya hal değişiyor ama madde yine aynı madde kalıyor. Buzu eritip su yapabilir, tekrar dondurabilirsin.

Püf Noktası: Tuz ve su karışımı ilginç bir örnek! Karışınca kimyasal değişim gibi görünse de aslında fiziksel. Çünkü suyu buharlaştırınca tuzunu geri alabilirsin!

Fiziksel değişim örnekleri: hal değişimi (buz eriyip su olması), çözünme (şekerin suda çözünmesi), kırılma (camın kırılması), yırtılma (kağıt parçalanması) ve karışımlar.