Canlıların Temel Bileşenleri
Vücudun her bir parçası, farklı görevleri olan moleküllerden oluşuyor. Organik bileşenler (karbonhidrat, protein, lipit, nükleik asit) enerji verir ve yapı oluşturur. İnorganik bileşenler su,mineraller,asit−baz−tuz ise düzenleyici görev yapar.
Dehidrasyon sentezi ile küçük moleküller (monomer) birleşerek büyük moleküller (polimer) oluşur. Sindirim sırasında ise hidroliz ile büyük moleküller su yardımıyla parçalanır. Bu süreçler ATP enerjisi kullanır ve enzimlerle gerçekleşir.
Su (H₂O) vücudun en önemli bileşenidir. Vücut sıcaklığını dengeler, enzimlerin çalışmasını sağlar ve fotosentezde kullanılır. +4°C'de en yoğun haldedir, bu yüzden buzun altında yaşam devam eder.
Önemli: Monomerler küçük oldukları için hücre zarından doğrudan geçebilir, ancak polimerler önce hidrolizle parçalanmalıdır.