Modern Biyoteknoloji Yöntemleri
Modern biyoteknoloji, bilimsel yöntemlerle bitki, hayvan ve mikroorganizmaların yapılarını kültür ortamında değiştirerek yeni ürünler elde etme sürecidir. Bu alandaki temel yöntemler hayatımızı şekillendiriyor.
Melezleme farklı özelliklere sahip ırkların çaprazlanmasıdır. Tür içi melezlemede aynı türün bireyleri kullanılır - örneğin küçük tatlı erik ile büyük ekşi erikten büyük ve tatlı erik üretilmesi. Türler arası melezlemede ise farklı türler çaprazlanır, at ve eşeğin çiftleşmesiyle oluşan katır buna güzel bir örnektir.
Yapay dölleme sürecinde, istenilen özelliklere sahip erkek bireylerden alınan spermler dondurularak saklanır ve yine üstün özelliklere sahip dişilerin döllenmesinde kullanılır. Bu sayede süt ve et verimi yüksek hayvanlar elde edilebilir.
Poliploidi, vücut hücrelerinde ikiden fazla kromozom takımı bulunması durumudur. Bu durum özellikle bitkilerde çiçek ve meyvelerin daha büyük olmasını sağlayarak ticari değerlerini artırır. Çekirdeksiz karpuz ve muz gibi sevdiğimiz meyveler poliploid bitkilere örnektir.
Gen aktarımı ve klonlama tekniklerinde ise bilim insanları, istenilen özellikteki genleri farklı canlılara aktarabilmektedir. Bu teknikler modern biyoteknolojinin en ileri ve en çok tartışılan uygulamalarıdır.
🧬 Bilgi Kutusu: Poliploid bitkiler genellikle daha iri meyvelere sahiptir. Bu nedenle marketlerde gördüğün dev çilekler ve karpuzların birçoğu bu yöntemle geliştirilmiş olabilir!