Azot Döngüsünde Dönüşüm Süreçleri
Yıldırım ve şimşek gibi doğa olayları sayesinde atmosferdeki azotun toprağa geçmesine abiyotik fiksasyon denir. İnsanların ürettiği suni nitratlı gübreler de topraktaki nitrat tuzlarını artırır. Topraktaki azot tuzları, bitkiler tarafından alınarak bitkisel proteinlere, sonra da hayvanlar tarafından tüketilerek hayvansal proteinlere dönüşür.
Doğadaki bitki ve hayvan ölüleri, saprofit canlılar (bazı bakteriler, mantarlar ve hayvanlar) tarafından ayrıştırılır. Bu süreçte saprofitler, organik artıkları hücre dışı sindirim enzimleriyle parçalayarak besin ihtiyaçlarını karşılar ve amonyak oluşumuna neden olur.
Amonyak ve amonyum iyonlarının nitrit ve nitrat bakterileri tarafından nitrat tuzlarına dönüştürülmesine nitrifikasyon denir. Nitrifikasyon bakterileri ototroftur ve besinlerini kemosentez yaparak üretir. Bu süreç topraktaki azot tuzlarının miktarını artırır.
Bazı bakteriler ise nitrit veya nitratı azot gazına dönüştürür. Bu olaya denitrifikasyon denir ve denitrifikasyon bakterileri tarafından gerçekleştirilir. Bu olay, topraktaki azot veriminin azalmasına ve atmosferik azotun artmasına neden olur.
🌿 Unutma: Baklagiller (fasulye, mercimek, nohut gibi) azot bağlayıcı bakterilerle ortak yaşar. Bu nedenle çiftçiler sıklıkla ekim nöbetinde baklagillere yer verir - böylece toprağı doğal yolla azotla zenginleştirirler!