Kimyanın Tanımı ve Alt Disiplinleri

Bu bölümde, kimyanın genel tanımı yapılmış ve Kimyanın alt Disiplinleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Kimya, maddenin iç yapısını inceleyen bilim dalı olarak tanımlanmıştır.

Kimyanın alt disiplinleri şunlardır:

1. Analitik Kimya: Nitel ve nicel ölçümler yapılır.

Example: Su analizi, pH ölçümü, gıda ölçümü gibi analizler analitik kimyanın çalışma alanına girer.

2. Biyokimya: Canlının iç yapısında gerçekleşen kimyasal değişimleri inceler.

Example: Kan, doku, idrar analizleri ve sindirim olayı biyokimyanın inceleme alanındadır.

3. Fizikokimya: Kimyasal tepkimelerde açığa çıkan enerji ölçümlerini yapar.

Example: Sıcaklık, basınç, iş-güç enerjileri ve termodinamik konuları fizikokimyanın çalışma alanıdır.

4. Organik Kimya: Karbon kimyası olarak da adlandırılır. Karbonun hidrojen, oksijen, azot gibi elementlerle etkileşmesi sonucu oluşan bileşikleri inceler.

Example: Petrol türevleri, plastik ve boya üretimi organik kimyanın uygulama alanlarıdır.

5. İnorganik Kimya: Organik bileşikler dışında kalan yapıları inceler.

Example: Asitler, bazlar, tuzlar, metaller ve ametaller inorganik kimyanın çalışma alanına girer.

6. Polimer Kimyası: Çok fazla taneciğin bir araya gelerek yeni ürünler oluşturmasını inceler.

Example: Nişasta, PVC ve PET gibi maddeler polimer kimyasının çalışma alanındadır.

7. Endüstriyel Kimya: Sanayide kullanılan kimyasal değişimleri inceler.

Bunların yanı sıra, tarım kimyası, çevre kimyası, ilaç kimyası, boya kimyası, arıtım kimyası ve petrokimya gibi alt dallar da bulunmaktadır.

Highlight: Kimyanın alt disiplinleri, günlük hayatımızın hemen her alanında karşımıza çıkan uygulamaları içermektedir.

Simyadan Kimyaya Geçiş ve Önemli Bilim İnsanları

Bu bölümde, kimya biliminin simyadan modern kimyaya evrilme süreci ve bu süreçte katkı sağlayan önemli bilim insanları ele alınmıştır. Simya, değersiz metalleri altına çevirme ve ölümsüzlük iksiri bulma çabalarıyla karakterize edilen eski bir uğraştır. Bu dönemde çalışanlara simyacı (Alsimist) denilmiştir.

Highlight: Simya, modern kimyanın öncüsü olarak kabul edilir ve birçok önemli keşfe zemin hazırlamıştır.

Kimya bilimine katkı sağlayan önemli simyacılar ve bilim insanları şunlardır:

1. Empedokles: Doğadaki maddeleri dört element kuralına göre sınıflandırmıştır.

2. Democritus: Atomos (bölünmez) kavramını ortaya atmıştır.

3. Aristo: Dört element kuralına alt özellikler eklemiştir. Bu özellikler sıcak, soğuk, ıslak ve kurudur.

Example: Aristo'nun dört element sınıflandırması: Ateş (sıcak ve kuru), Hava (sıcak ve ıslak), Su (soğuk ve ıslak), Toprak (soğuk ve kuru).

4. Cabir Bin Hayyan: Laboratuvar malzemelerini bulmuştur. Kral suyu ve damıtma düzenekleri en önemli buluşları arasındadır.

5. Ebubekir Er-Razi: Karınca asidinden (formik asit, HCOOH) anestezi elde etmiştir. Ayrıca birçok bitkiden ilaç elde etmiştir.

6. Robert Boyle: Günümüzde bileşik olarak adlandırılan H2O, NaOH gibi maddeleri element olarak tanımlamıştır. Kuşkucu kimyager olarak bilinir.

7. Lavoisier: Kütle korunumu kanununu bulmuştur.

Definition: Kütle korunumu kanunu: Kimyasal tepkimelerde girenlerin kütleler toplamı, ürünlerin kütleler toplamına eşittir.

Example: Lavoisier'in kütle korunumu deneyinde, 3 gr + 2 gr giren madde, 5 gr ürün oluşturur.