Simyadan Modern Kimya'ya Tarihsel Yolculuk

Kimya'nın temelleri, insanoğlunun maddeleri dönüştürme merakıyla başlamıştır. İlk olarak Simya ile başlayan bu serüven, zamanla sistematik ve bilimsel bir yapıya kavuşmuştur. Simya, değersiz madenleri altına dönüştürme ve ölümsüzlük iksirini bulma çabalarıyla karakterize edilir.

Tanım: Simya, bilimsel temeli olmayan, deneme-yanılma yoluyla değersiz madenleri altına dönüştürmeyi ve ölümsüzlük iksirini bulmayı amaçlayan çalışmalardır.

Simyacıların çalışmaları sonucunda barut, alaşım, sabun, seramik, boya maddeleri, cam üretimi, mürekkep, esans ve kozmetik gibi önemli buluşlar gerçekleşmiştir. Kullandıkları yöntemler arasında filtreleme, kristallendirme, damıtma, öğütme ve buharlaştırma gibi teknikler yer alır.

Önemli Not: Modern kimyasal ürünler olan plastik, teflon, lastik, naylon, deterjan ve PVC gibi maddeler simya döneminde bulunmamıştır.

Kimyanın Çalışma Alanları ve Temel Kavramları

Kimya biliminin çeşitli uzmanlık alanları, günlük hayatımızın her alanında karşımıza çıkar. Polimer kimyası, monomer adı verilen küçük yapı taşlarının birleşerek oluşturduğu büyük molekülleri inceler. Plastik, teflon, protein ve karbonhidrat gibi maddeler polimerlere örnek verilebilir.

Endüstriyel kimya, sanayi üretiminde kullanılan ham maddelerin işlenmesi ve ürüne dönüştürülmesi süreçlerini ele alır. Organik ve anorganik maddelerin üretimi bu alanın temel konularındandır. İlaç endüstrisi ise farmakolojik kimya olarak da bilinir ve ilaçların üretiminden vücuttaki etkilerine kadar geniş bir alanı kapsar.

Tanım: Adli kimya, kan, kıl, tükürük ve parmak izi analizleri gibi adli vakalarda kullanılan kimyasal analizleri içerir. Ayrıca sporcular için yapılan doping testleri de bu alanın konusudur.

Petrokimya, petrol ve doğalgaz gibi ham maddelerin işlenmesiyle ilgilenirken, gübre endüstrisi (agrokimya) tarımsal verimliliği artırmaya yönelik çalışmalar yapar. Boya endüstrisi koruyucu ve dekoratif amaçlı yüzey kaplama malzemelerini üretir. Arıtım endüstrisi ise hava, su ve toprağın kirleticilerden arındırılması için çeşitli kimyasal ve fiziksel yöntemler kullanır.

Maddenin Yapısı ve Sınıflandırılması

Kimyanın temel konularından biri maddelerin sınıflandırılmasıdır. Maddeler saf ve saf olmayan maddeler olarak iki ana gruba ayrılır. Saf maddeler, tek tür tanecik içeren ve belirli fiziksel özelliklere sahip olan maddelerdir.

Önemli: Saf maddeler, sabit erime ve kaynama noktalarına sahiptir ve yoğunlukları belirlidir. Element veya bileşik olabilirler.

Homojen karışımlar her noktasında aynı özelliği gösterirken (örneğin tuz-su çözeltisi), heterojen karışımlar farklı noktalarda farklı özellikler gösterir (örneğin zeytinyağı-su karışımı). Atomlar, elementlerin özelliklerini gösteren en küçük yapı taşlarıdır. Moleküller ise kovalent bağlarla bağlanmış atom topluluklarıdır.