Canlıların Temel Bileşenleri ve Yapı Taşları
Canlıların Temel Bileşenleri organizmaların yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmeleri için gerekli olan temel yapı taşlarından oluşur. Bu bileşenler inorganik ve organik olmak üzere iki ana gruba ayrılır. İnorganik bileşenler arasında su, mineraller ve elektrolitler bulunurken, organik bileşenler karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, enzimler, nükleik asitler ve ATP'dir.
Tanım: İnorganik bileşenler canlı vücudunda sentezlenemez ve dışarıdan alınması gerekir. Organik bileşenler ise hücreler tarafından sentezlenebilen moleküllerdir.
Enerji eldesi açısından vücudumuzda kullanım sırası karbonhidrat > yağ > protein şeklindedir. Vücudun enerji SİSTEMLERİ içinde yağlar karbonhidratlara göre daha fazla enerji vermelerine rağmen ikinci sırada kullanılır çünkü yapılarında daha fazla hidrojen bulundururlar ve parçalanmaları için daha fazla oksijen gerekir.
Önemli: Protein sentezi sırasında vücut proteinleri enerji kaynağı olarak kullanmaya başladığında, öncelikle üreme organlarının protein hücrelerinden vazgeçer. Bu durum uzun süreli açlıkta görülür.