Bitkiler dünyasının temel yapıtaşları ve özellikleri hakkında kapsamlı bir inceleme.
Bitkinin kısımları ve görevleri temel olarak kök, gövde, yaprak, çiçek ve meyveden oluşur. Kök sisteminin toprak altında besin ve su alımı sağlaması, gövdenin bitkiyi dik tutması ve besin iletimi yapması, yaprakların fotosentez gerçekleştirmesi gibi her bir kısmın hayati önemi vardır. Çiçekli bir bitkinin kısımları ve görevleri özellikle üreme açısından kritiktir - çiçek yapısında bulunan erkek ve dişi organlar sayesinde tozlaşma ve döllenme gerçekleşir.
Bitkisel dokular içerisinde en önemli yapılardan biri Meristem dokudur. Meristem doku özellikleri arasında sürekli bölünebilme, farklılaşabilme ve yeni hücreler oluşturabilme yetenekleri yer alır. Meristem doku çeşitleri primer (birincil) ve sekonder (ikincil) olarak ikiye ayrılır. Primer meristem boyuna büyümeyi sağlarken, Sekonder meristem enine büyümeden sorumludur. Diğer önemli dokular arasında Parankima, Kollenkima ve Sklerenkima bulunur. Parankima temel doku görevi görürken, Kollenkima destek görevi üstlenir ve Sklerenkima bitkiye sertlik kazandırır.
Bitkilerin yapısal organizasyonu ve doku sistemleri, 5. sınıf düzeyinde temel kavramlar olarak öğretilir. Çiçekli bir bitkinin kısımları ve görevleri 5. sınıf müfredatında önemli bir yer tutar. Öğrenciler çiçeğin kısımları ve görevlerini öğrenerek bitkilerin yaşam döngüsünü ve üreme sistemlerini kavrarlar. Bu bilgiler genellikle deneysel gözlemler, projeler ve posterler aracılığıyla pekiştirilir. Bitkisel dokular konusu ise daha ileri sınıflarda detaylı olarak işlenir ve Bitkisel dokular tablo şeklinde organize edilerek öğrencilerin konuyu daha kolay kavraması sağlanır.