Sindirim Sisteminin Temel Özellikleri ve Görevleri
Sindirim sistemi, besinlerin vücuda alınmasından atılmasına kadar geçen süreci yönetir. Bu sistem, besinleri parçalayarak hücrelerin kullanabileceği forma dönüştürür.
Highlight: Sindirim sisteminin ana görevleri besinlerin alınması, sindirilmesi, emilimi ve atıkların dışarı atılmasıdır.
Sindirim iki ana türe ayrılır:
- Hücre içi sindirim: Besinlerin hücre içinde parçalanması.
- Hücre dışı sindirim: Besinlerin hücre dışında parçalanması.
Definition: Mekanik sindirim, besinlerin fiziksel olarak küçük parçalara ayrılmasıdır.
Definition: Kimyasal sindirim, besinlerin enzimler aracılığıyla yapı taşlarına ayrılmasıdır.
Sindirimin amaçları:
- Besinleri hücre zarından geçebilecek kadar küçültmek
- Solunum için monomer oluşturmak
- Canlının kendine özgü kompleks bileşiklerini oluşturmak
- Besinlerin emilimini sağlamak
Example: Karbonhidratlar monosakkaritlere, yağlar yağ asitleri ve gliserole, proteinler ise amino asitlere parçalanır.
Mekanik sindirim:
- Enzim kullanılmaz
- Besinlerin kimyasal yapısı değişmez
- Ağız, mide ve on iki parmak bağırsağında gerçekleşir
Vocabulary: Duodenum, on iki parmak bağırsağı olarak da bilinir ve ince bağırsağın ilk kısmıdır.
Kimyasal sindirim:
- Su ve enzimler kullanılır
- ATP doğrudan harcanmaz
- Besinlerin kimyasal yapısı değişir
- İnce bağırsak, mide ve ağızda gerçekleşir
Quote: "Su, mineral, tuz ve vitaminler sindirilemez."
