Sindirim sistemi, vücudumuzun besinleri parçalayarak faydalı hale getirmesini sağlayan kompleks bir yapıdır. Sindirim sistemi organları ve görevleri kapsamında ağızdan anüse kadar uzanan sindirim kanalı ve sindirime yardımcı organlar yer alır.
11.sınıf biyoloji sindirim sistemi özet pdf içeriğinde detaylı olarak anlatıldığı üzere, sindirim sistemi temel olarak mekanik ve kimyasal sindirim olmak üzere iki şekilde gerçekleşir. Ağızda dişler ve dil yardımıyla mekanik sindirim başlarken, tükürük bezlerinin salgıladığı amilaz enzimi ile karbonhidratların kimyasal sindirimi başlar. Mide, besinlerin geçici depolandığı ve protein sindirimin başladığı önemli bir organdır. Mideden sonra ince bağırsakta sindirime yardımcı organlar olan karaciğer ve pankreasın salgıladığı enzimler sayesinde karbonhidrat, protein ve yağların sindirimi tamamlanır.
AYT Biyoloji Sindirim Sistemi PDF kaynaklarında belirtildiği gibi, ince bağırsakta sindirilen besin molekülleri villus ve mikrovilluslar sayesinde kana geçer. Kalın bağırsak ise su ve mineral emiliminin gerçekleştiği, ayrıca B ve K vitaminlerinin bakteriler tarafından üretildiği önemli bir organdır. Sindirim sistemi konu anlatımı içerisinde özellikle vurgulanan nokta, her organın kendine özgü yapısı ve işlevi olduğu, bu sayede besinlerin vücut tarafından kullanılabilir hale geldiğidir. 11.sınıf biyoloji sindirim sistemi test sorularında sıklıkla karşımıza çıkan konular arasında enzimlerin çalışma mekanizması, sindirim organlarının yapısı ve besin emilimi yer alır.