Organik Bileşikler Ve İnorganik Bileşikler Ders Notu

Alternatif metin:

pibtilaşması P → " " "/ " " DNA, RNA, ATP ve hicre Fe→ Hemoglobin, miyoglobin, ETS elemanlarının I Tiroksin hormonunun kotilic. yapısıno yapısino Mg-Klorofilin yapısına katılır. Kemik, kas, sinirde görevli Naik - impuls okusumunda Cl -> su dengesi 2001010 yapışı Saa ve koenzim yapısı In Bağışıklık ve kafaktör F→ Diş sağlığı ASIT-BA2 Asit -Suda abzündüğünde ortama Ht verir -Tatları eksi -ph 0-7 - Turnusola kırmızıya çevirirler Ваз Off verir -Aci -ph 7-14 -Turnusolu Maviye Gevirirler. -Ele kayganlik hissi verirler. *Asit baz denpasi bozulursa; depresyon, kalp kriss, jas detalman yor- gunluk olabilir. TU2) -Asit ve bazların tepkimeye pirmesiyle oluşur. Arit+ Baz → Tu2+Sil Ortam ph'ini değiştirme & - Osmotik banni düzenler. 2. -Do Organik Bilesikler, Yapısında C, H,O bulunan, inorganik bileşiklerin aksine canlılar tara- findan üretilebilen bileşiklerdir. Bileşiklerin Canli Uscudundaki Genel Görevleri Organik Уари - Опана Enerji verici -Karbonhidrat -Protein -Protein -Yağ -Karbonhidrot Sağlıklı bir bireyde bulunma Düzenleyici -Hormonlar -Vitaminler - Engimler. -Proteinler -Lipidler Yönetici -Noblesk asit oranı ; protein - karbonhidrat -yağ Enerji verici besinlerin enerji için kullanım sırası Karbonhidrat Joğlar -Proteinler Sirosi - Açlık durumunda kullanım Karbonhidrat - Yoğ- Protein - Enerji verim miktors Yağ Protein Karbonhidrat -Yapıya katılım Strass Protein - Yoz- Karbonhidrot Karbonhidratlar -Yapılarında C.H. O atomu vardır. -Bitkiler tarafından fotorentegle bretilirler. - BiNnd sirodo enerji verici -Nokleik asitlerin kohlin yopisina - Hocre zani kotiha yapısına -HScre katilin серсалів суорила 1)Monosakkantler: 5 c/w monasakkortler (pentealer) Riboz: RNA, ATP > Enerji verki dank kullanilmezler. Deoksinboz:DNA ① 6 C'm monarakkeritler (hegroplar) -Glikos (spin-ken weken) -Fruktos (meyve vetoi) -Galaktos (sist seto,) [GLIKOZ: - Bitkiler Bretir -Sinir hücrelerinin temel -Inson ve sisomerler (Kapolo formalle you wait format. for enerji kaynağardır. hayvonlar hazer dir. -Glikoz hücrelerde Deli solunum ile sur de torbon dioksite kadar elde edilic parçalanır ve enerji Glikozun yıkımı tom conlilardo ortaktır. - Glikos proteinle birleşerek glikoproteini lipitlerle birleşerek glikolipiti oluşturur, Böylece here heyvanlar hear ahe 2011010 yapısino katılır. FRUKTO2: -Bitkiler retir - - Inson ve - de - En tatlı olan wekerdir. GALAKTOZ: Memeliler tarafından Gretilic. *- Bitkilerde; geker pancall, yosun, keçiboynuzu gibi bitkulade de vorder. 2)Disakkaritler: Monasakkarit + monosakkarit. MALTOZ (Arpa sekeri), - Arpa tohurnlarında bulunur. -> Drakkont + H2O Glikost bağı Glikoz + Glikos Dehidrasyon > Glikos [Glikoz, +H20 (SüKRO2 (Gay seker), Maltos - Şeker pancar ve şeker kamışında bulun Glikoz + Fruktoz Gliko art bap Gliko+Fulton + MED 2 Schro AKTO2 (Sst şekeri), - Memeli hayvanların sistende bulun Glikoz + Galaktos →Glikoz Galaktos +H₂O Cattos Maltez ve súkroz Bitkisel Laktoz ―>> > hayvansal 3)POLISAKKARITLER,: -Çok sayıda monosakkanıtin (glikozun) dehidrasyonu ile oluşan blyck molekyllis (polimer) karbonhidratlardır. n(monosakkarit) dehidrogen polisakbort + (n-1) 1₂0 hidroliz -Kurulan plikozit bağı kadar Juve SU a) DEPO POLISAKKARİTLER 1-Nişasta 2-Glikojen YAPI POLISAKKARİTLER 1-Sel2/02 2-Kitin a) Depo Polisakkaritter, 1-Nisasta - Glikozun bitki hücrelerinde depo şeklidir. - Hicredeki ökoplastta Bretilir depolanır. -Ayrıca kök, gövde, yaprak je tohumda depolanır. -Insan ve hayvan hscrelerinde Gretilmes, depolanmor fakat sindirim enaimleriyle parçalanır. -Suda yeteri kadar 46zgomez 2-6likojen -Glikozen fazlası batteri, arke, mentor hayvon hücrelerinde glitojene dönükstarglysi - insanlar plikosun fazlasıni karaciğer se cizgili kaslardo glikojen seklinde - depo ederler "Sudahi snarligus nisastaya pore fazladır. Dyapi Polisakkoritler 1-Sel5/02 - Bitkilerde hscre -Bitkinin sert ve -Sude 4823nmes Geperinin temel maddesidit. "kuvvetli olmasını sağlar. - Selslow; of yiyen hayvanların bağırsaklarındaki bakteriler sindir Diğer canlilar sindiremes. Kobisliği Enlediği selslev bulundurur.lon 2-Kitze için insanlari diyetlerinde -JapNinda N bulunan tek korbonhidrather - Böcek, Sismeel, istakos, yengeç gibi eklem becablıların diş isker letini oluşturur. -Montorlarm heure -Suda çözünmed. -Saf kitin sağlam kullerdir. Geperint olusturur. ve esnek olduğundan ameliyat ipi olarak **Karbonhidratlardaki glikozit bağa ; karbonhidratların çevith almo. Sina neden olur. 6-6-6-6->Selüloz 6-6-6-6 -> Nisasto Yağlar (Lipitler, 6-6-6-6-6- Glibojen 66 66-6 -Yapılarında C.H.O dışında Neps bulundururler. -Suda çözünmezler -Alkol, eter, aseton, kloroform gibi organik 4820culerde zararla pliserold's Kyağlar polimer değildir. - Yağların yapıtası; pp asidi ve -Aralanında ester beği bulunur. -Depolandıkları Esel you dokurs worche. - Yağların H bakımından zengin olması; Makromelets/lerdin hafit almalaries (esama kolagligi) enerji verimbrinin çok olmasionn Got, su oluşturmalarını (solunum soncu) sağlar -Yağların o balumından fakir olmaları; yıkımlarının zor olmasını Ꮗ sonucunda da enerji verimlerinin Got olmasina 2. Siroda kullansmen enegi isin leans Santos. 2)fosfolipitler -Japual lipittic. (Hicre sarında 2 katlı tabaka halinde - Proteinlerle birlikte hiscrede yapıy - 1 gliserol 2 you asidinden oluşur. ४४४४. RRRR fastig isfolipat tobeto -fosfolipit; pliseral, fosfat ve kolin içeren bir baş, buraya bağlı 2 yop aritinden oluşan kuynsk bısmından oluştur Kolin ander. Fosto plisero) 1] Hidrofilik (Sy rever reven) Lipisp бок Hidrofobik (Sugar sevmeyen ) 3) Steroidler -Jopol Tipittir. Chalkası ve buna bağlı insands gruplardan oluşan monomer yapıdadır. - Steroid çeşidi olan kolesterol(insanda normalden fazla olması damar tikoniklip) quan haerelerinin zarında bulunu 5 Bir basım yiyecellezaro gevirgenlik dayanıklık sağlar) - Sinir hecrelerinde yalıtım görevi yapar. - Eşey hormonlarının D vitamininia ve yapımına katilin katılır. Safra asitlerinin yapısına katılır. -Bitkilerdeki kauçuk, eterik, reçine steroid yapıdadır. yapısına PROTEINLER -Organizamalarda en bol bulunan organik maddelerdir. -CHON (PS) bulunabilin -Yapı taşı aminoasitlerdir. - Aminoasitter arasında peptiol bağları (aminoart) → protein + (n-1) H₂O Jardil _ Her canlının proteins kendine bapudar. Ancals solunum enzimleri, canlılarda ortak proteinlerde vardın -Japıcı , onania, زمانه Karbonhidratlann solunumla parçalanması sonucu ; CO2, H₂O. dopenlegics, eneg's vericidir. Yağların solunumla parçalamas -Hücre zarını yapısına katılır. -Enzimlerin yapısına yapwing katche katilin -Hormonlann Sonucu CO2 ve H₂O) Proteinlerin solunumla parçalan masi senual CO2, H₂Ove NH₂ çıkar ve karaciğerde Sceye çevrilie -Japıya en fazla katılır ama depe edilemez. Ancak fazlası karbonhidrat ve you suster. -Doğada 20 çeşit aminoasit vardır. Bunlanın hepsini bithler Bretebilir. -20 çeşit aminoasitin 12 'sini inventor Sretir. 8 'ini sreteme A. Dretilemeyen bu aminoasitlere temel (esensiyel-zaway) aminoasitters denir. - Genellikle haywansol besinlerle alınan proteinler astin kolitelidir. Bu- nun sebebi; hayvansal proteinlerin yapısındaki temel aminoasitlerin terli miktarda bulunmasıdır. ye -Bir aminoasitin korboksil grubundaki hidroksil ile diğer amino asitin amino grubundaki hidrojeninin birleşmesi ile peptit bagi olur. H Н. H + Engum N-C-C-N-C-C но Peptit bap H R OH H R OH HŔ + H₂O R он -Dipeptit 3 aminoasitin " - 2 aminoasitin birleşmesiyle dipeptit Ct molek's H₂O çıkar) tripeptit (2 moletes/ H₂0 giber) Çok sayıda " " polipeptit olester Proteinlerin Görevleri, Je miyozin -kasların hasılıp gevşemesi _ Protein senteei ribosomlarda quaklaşır -Aktin adlı proteinler. (Fibringen) adlı protein — kan pıhtılaşmasında -Antikor protein yapıda. ->sout saamarindo - Hemoglobinin yapısında kandaki solurum pazlarımın taşınmasında - Engin ve hormon yapısında. ~ yapısında Keratin proturni -> düzenbyic -> sas, tırnak, kil, desi - Miyoglobin yapısında cingle hastordo Or depo eder. - Glikozun proteinte birleşmest soruces glikoproter, dessen Glikoprotein_ ler hscrelerin, birbing tanimasion septer. -yaraların iyileşmesinde rol oynar.