Sindirim Sistemi, canlıların hayatta kalması için gerekli olan besin maddelerinin vücuda alınması ve işlenmesi sürecini yöneten temel sistemdir.
Sindirim sisteminin ana bileşenleri ağızdan başlayarak yemek borusu, mide, ince bağırsak, kalın bağırsak ve anüse kadar uzanır. Besinlerin mekanik ve kimyasal sindirimi bu organlarda gerçekleşir. Özellikle Pankreas, sindirim enzimlerinin üretiminde kritik rol oynar. Pankreasın salgıladığı enzimler proteinleri, karbonhidratları ve yağları parçalayarak hücrelerin kullanabileceği basit moleküllere dönüştürür. Pankreasın görevleri arasında insülin ve glukagon hormonlarının üretimi de yer alır, bu da vücuttaki kan şekeri seviyesinin düzenlenmesinde hayati önem taşır.
İnce bağırsakta gerçekleşen emilim süreci, besin maddelerinin kana karışmasını sağlar. İnce bağırsak enzimleri maltaz, sükraz, laktaz gibi özel enzimler sayesinde karbonhidratların son parçalanma aşamasını gerçekleştirir. Karaciğer ve safra kesesi de sindirim sisteminin önemli yardımcı organlarıdır. Karaciğer, protein sentezi ve toksinlerin detoksifikasyonu gibi hayati işlevleri yerine getirirken, safra kesesi yağların emülsifiye edilmesini sağlar. Sindirim sistemi özet olarak, besinlerin alınması, sindirimi, emilimi ve atık maddelerin vücuttan uzaklaştırılması süreçlerini içeren kompleks bir sistemdir. Bu sistem vücudun enerji ihtiyacını karşılamak ve yaşamsal faaliyetleri sürdürmek için gerekli olan tüm besin maddelerinin işlenmesini sağlar.